2015年12月17日 星期四

虱目魚專賣店 台南家家虱目魚

    台南虱目魚粥是絕對不能錯過的在地美食,家家虱目魚專賣店,有最新鮮的魚貨,各式各樣的餐點,不管你人多人少,他們絕對讓你滿意,家家虱目魚專賣店,各項魚類料理,平價又好吃。



    家家虱目魚專賣店成立20年了,只使用自己的養殖新鮮魚貨,早上凌晨就去批貨,絕對新鮮的送到店面,親手處理食材,24小時內銷售,誠心誠意要做好這些菜,新鮮的奉上給鄉親們享用,原料都要自己顧,就甘心捏。


    家家虱目魚每天營業很早,那懷念的古早味,耗時耗工的燉煮,讓人感覺到台南人對生活用心,家家虱目魚專賣店也傳承著這樣的精神,讓我吃得到家鄉的味道。
    他們店內販賣各式料理,粥、便當、炒飯、肉燥飯、煎炒的魚、還有麵線、米粉、冬粉,小菜類也很豐富,當工作下班來到這裡跟朋友聚聚吃晚飯,這不就是生活嗎?

    我個人滿喜歡吃他們家的虱目魚肚粥,可能因為我很愛那米粒粒粒分明的口感,不是一般粥湯湯水水,吃起來比較沒有飽足感,最近他們FB辦了一個一元紅包的活動,哈,可是我沒拿到XDDDD


    而且他們連豬油都自己榨,想到某某公司,最近牛奶風波也真的讓人覺得果然信譽很重要,家家虱目魚專賣店的工作人員他們真的很用心在經營,讓顧客吃得安心又有保證,炸豬油很累,而且很熱,還要小心不被燙到,下面以圖為證,他們工作人員自己拍的照片XDD



    話說炸豬油後的豬肉酥酥脆脆,還滿好吃的XDDD

總而言之~想吃最安全最新鮮的虱目魚料理,就到家家虱目魚專賣店唷!

2015年12月9日 星期三

Baffery幸福烘焙 準備開幕囉~~

12/12 Baffery幸福烘焙, 隆重開幕!


 Baffery粉絲專頁

Baffery烘焙餐廳

位於松山區台北小巨蛋站附近

堅持使用在地農產品

開放的廚房
讓消費者我們看得到他們的製作過程

因為最近剛試營運
正式開幕是在12/12
而且主打活動是成為專屬會員
會特別製作真皮的鑰匙圈

相當精緻
另外在12/12-12/16這段期間
他們有滿百即贈限定款麵包或卡布奇諾咖啡

他們的麵包超好吃




試吃他們的這幾款麵包
不像是之前吃的法式吐司
非常非常硬
但是他們的超級軟
而且很有味道



而且價格相當便宜
距離在60-120之間




想要嘗鮮就快到 台北小巨蛋站
加入會員吃好料!

Baffery烘焙餐廳
地址:台北市松山區南京東路三段303巷24號1樓
電話:(02)2717-7972 

 Baffery粉絲專頁


2015年11月30日 星期一

台北南京東路 有哆創意蔬食洋食館


今天跟同事們來到這家  有哆創意蔬食洋食館
他們是賣義大利麵跟PIZZA的素食餐廳
(後來才發現他是素食的店  XDD)

預約電話  02-3765-3619

他們店內還有賣一些糕點、麵包

應該也是素食的XDD



重點是他們的PIZZA
是窯烤的唷!


他們價位是200-350左右
菜單太多
拍得不好就不放了


開胃菜唷~~~哈哈
薯條是加點  160元

接下來
就是開吃啦~~


因為都是素食
所以有加素料




但整體來說不錯吃

下次或許可以再約同學朋友來這邊聚會




















泡菜變文化遺產

認識異文化/泡菜在韓國人生活中的地位


        長久以來,醃製泡菜一直是韓國家庭替漫長寒冬做準備的重要儀式。
        家族裡的女性會用世世代代以來母親傳給女兒、婆婆傳給媳婦的配方,一同製做泡菜。
        做泡菜是僅次於「秋夕」和「農曆新年」的重大家庭活動,可以深化家人關係及傳統。
擷取自天下電子

最近看到一篇新聞
最近因為韓國他們為泡菜申請文化遺產這件事覺得特別有趣

兩年前南韓韓國泡菜被加入聯合國教科文組織--非物質文化遺產名錄結果北韓也爭著要把自己家的泡菜變世界文化遺產

因為泡菜是韓國家庭必備菜色所以等於他們文化的一部份

真心覺得台灣泡菜好甜

韓國泡菜好辣

在這邊特別推薦
我最愛吃的泡菜


金媽媽~~~~他們的FB請點


他們的泡菜
很辣 但是超好吃
其他醬菜也醃的很脆很好吃

煮泡麵加幾片泡菜
會變得超香~~~~

我爸吃素
他們也有素食的泡菜

很好吃的泡菜大推~~~~
可以宅配喔!



參考新聞:
  http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5072769
  http://udn.com/news/story/5/1337845-%E5%8D%97%E5%8C%97%E9%9F%93%E7%88%AD%E7%9B%B8%E5%B9%AB%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E7%94%B3%E9%81%BA-%E8%81%AF%E5%90%88%E5%9C%8B%E5%85%AC%E5%B9%B3%E4%BB%A5%E5%B0%8D



2015年11月27日 星期五

台南家鄉好菜 好吃虱目魚專賣店


台南北區美食小吃推薦

       來到台南一定要到台南北區美食店家家家虱目魚,當地人都說好吃的20年老店,老闆一家姓蘇,為了料理的品質,還另外開了養殖虱目魚的事業,由此可見他們對於新鮮的要求,每日新鮮魚貨當日買進當日售出,絕不超過24小時,對於食材的新鮮與美味有極大的堅持,才能讓這家台南北區美食店家家家虱目魚專賣店,傳承經營並代代傳承下來。

       家家虱目魚專賣店他們賣的虱目魚粥,魚肉細嫩、鮮甜,搭配用心熬煮出來的粥,兩者搭配,就是台南人最熟悉的好味道,虱目魚粥將魚的鮮甜煮到粥裡,加上古早味油蔥酥增加口感,好吃的味道絕對讓你難以忘懷,每一次的享用那懷念的古早味,都讓人感覺到老一輩人生活用心,慢工出細活,家家也傳承著這樣的精神,讓我們能吃到好吃的家鄉味。

       虱目魚身體各部位都可以做成不同料理,像是虱目魚肚粥、虱目魚丸、虱目魚內臟、虱目魚皮……等,虱目魚被台南人稱為台灣的家魚,有各種料理方式,身體的每個部位都可食用,並各具特色,烹調方式不同就有不同的感受,讓人大讚好吃的魚,虱目魚大概可以稱上第一名。

       而且虱目魚非常營養,含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHAEPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等營養素,增加全身體抗力,維持消化系統正常運作,而當地早餐常吃虱目魚粥,這道菜就成為大家記憶中,美味第一名。





2015年11月25日 星期三

花蓮吃好飽 耕壽司

這是朋友推薦的一家壽司店

店面小小的
但是壽司份量都滿大的
大部分的人都是外帶
但我們選擇內用

店內照片如下
真的很小間


提供他們的菜單照片
壽司基本上都是10元、15元

這是壓在桌墊下的壽司照片

醬料可以自己用
還有薑可以自己夾來吃


 這個是豆皮壽司+黑豆跟腰果


 味噌湯
還滿好喝的
料很多

我同學點的
滿滿一盤

第二盤~~~


我個人壽司最喜歡吃豆皮壽司跟玉子燒
他們份量都挺多的
10元壽司其實不錯
總共才花100多左右就吃超飽
哈哈哈哈
想吃可以去花蓮市區找他們的店面喔~

2015年11月24日 星期二

花蓮-藍圖民宿

藍圖民宿

當初會找到這家是因為我朋友介紹
分享一下他們的


以上是房間照片
簡單來講式簡約爵士風

這是他們三樓房間
想看細部就去FB跟他們的部落格看看吧~~~


晚上就跟朋友聚在客廳喝茶聊天

但是忘記拍客廳照片了
一樣自己去看阿~~XDDD

完全忘記這次要做一分享的概念XDDD









2015年11月23日 星期一

花蓮-童裝餐廳 JOY廚房

今天跟親愛的學妹吃飯
選了這家餐廳
之前因為來過
而且覺得還滿好吃的
特別上來推薦這家

JOY 廚房


這是他們的營業時間跟預約電話
這裡蠻適合小聚會
想要跟朋友聚聚可以先來預約

店內風格走溫馨可愛路線
還有一些他們製作的服裝跟童裝
可以到2樓參觀

店內小熊啊~
剛剛還看到一位小朋友把她抱起來
在身上磨蹭
雖然超可愛超萌
但是不知道這隻熊有沒有清洗啊......

這是他們的菜單
但是讓我大為震驚的是
之前都有焗飯、義大利麵之類的餐點
現在完全沒了

有點小難過~ QQ
但是還是點餐
我點~~~照 ~燒~雞腿排  280元



再等餐的時候就喝點水~~看看雜誌~~~~





 搭啦

餐點拿來的時候
哇塞超多東西的阿~~~
豐盛 :)
而且肉都超嫩的
然後他們招牌就是都給紫米飯
但是沒有白飯XDDD
小菜吃起來都蠻下飯的
很好吃

今天的湯是竹筍湯
很鮮甜美味
讓我想問問老闆可以再多一碗湯嗎XDD

而且還有水果喔~XD



 下面這道是我學妹點的
叫做  綠咖哩雞腿  300



滿滿豐富的一整盤主菜啊!
搭配各種辛香料
滑嫩雞腿肉

真的超好吃
而且分量很多
吃得飽~~

吃完餐後
結果發現他們還有飯後甜點耶~~

是贈送的
每個套餐一份
這個是 西米露~~

滿好喝的
不會很甜膩
但因為剛吃飽
再喝這個覺得喝不下
因為這一碗也挺多的

另一個重點是我超喜歡他們的碗
好可愛 <3

聚餐小約會
可以來這家店嘗嘗鮮喔~~